A tous ceux qui ont expérimenté le restaurant du site Monod pendant leurs parcours à l'ENS de Lyon, savez-vous qu'aujourd'hui celui-ci est en pleine restructuration ?
L'objectif est double : rénover et surtout agrandir le restaurant et sa capacité d'accueil. A terme, le nouveau restaurant offrira :
- une architecture plus fonctionnelle et plus de luminosité
- une augmentation du nombre de couverts quotidiens avec
- 600 places assises en salle de restauration
- 100 en cafétéria
- et 40 dans un espace dit « brasserie »
- l’intégration d’une offre de restauration rapide
- la mise à disposition d’un espace coworking en dehors des heures de restauration
Fermé depuis mi-avril, les travaux ont déjà avancé à grand pas. L'ancienne annexe est démolie et les travaux de terrassement vont débuter.a réouverture du nouveau restaurant est prévue à la rentrée 2020.
D'ici là des solutions alternatives ont été mises en place.
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